Restou de Ontem – tainha!

Se sobrou um pouco da tainha assada, use-a para fazer uma deliciosa saladinha.

Ingredientes:

  1. Sobras da tainha assada (sem pele e espinhas)
  2. 1/2 lata de milho verde
  3. 1/2 lata de ervilha
  4. cebolinha verde picadinha

Modo de fazer:
Desfie as sobras da tainha, coloque em uma frigideira antiaderente para aquecer.  Evite mexer para não despedaçar por completo.  Quando já estiver quente, acrescente o milho, a ervilha e a cebolinha.  Dê uma leve mexida para que todos os ingredientes fiquem bem misturados.  Tampe a frigideria, e deixe uns 3 minutos no fogo bem baixinho. 
Está pronta.

One thought on “Restou de Ontem – tainha!

  1. Neide

    Adorei a ideia. Sempre que sobra peixe eu acabo fazendo omeletes, mas a ideia da saladinha é fantástica. Como somos dois, e os peixes que o Carlos apanha são sempre grandes, quase todas as vezes que fazemos peixe dá para 2 refeições.

Comments are closed.