Tainha no forno

Aproveitando que estamos na estação da tainha, aí vai uma receitinha que tenho feito com freqüência.

Ingredientes:

  1. 1 tainha de aproximadamente 2kg (limpa e inteira)
  2. 1 sachê de caldo de legumes (em pó)
  3. 1 cebola pequena bem picadinha
  4. cheiro verde bem picadinho
  5. 2 dentes de alho amassadinhos
  6. 1 colher de sopa de suco de limão
  7. 1/2 pimetão vermelho bem picadinho
  8. Azeite para untar

Modo de fazer:
Com a tainha bem limpinha, esfregue o caldo por todo o peixe, por dentro e por fora. Reserve.  Junte todos os temperos em uma vasilha e misture-os bem.  Coloque essa mistura de temperos no interior da tainha.  Unte uma assadeira com azeite e coloque a tainha.  Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos e está pronta.

2 thoughts on “Tainha no forno

  1. marina

    Faz para mimq

  2. Faço sim… 🙂 vamos marcar..;)

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