Deliciosa receita simples de bolo de banana com aveia

Aveia, rica em fibras solúveis que ajudam na diminuição do colesterol ruim. Banana um dos melhores alimentos para o cérebro. Esta semana uma grande amiga me passou uma deliciosa receita, simples de bolo de banana com aveia. Não podia ser melhor.

Deliciosa, e simples, receita de bolo de banana com aveia

Ingredientes

5 bananas caturras, sem casca e cortadas em rodelas;

4 ovos;1/2 xícara de chá de óleo de canola (ou soja);

1/2 xícara de chá de leite;1 xícara de chá de farinha de trigo;

1 xícara de chá de Aveia;2 xícaras de chá de açúcar mascavo;

1 colher de sopa de fermento em pó;Canela em pó, a gosto, para salpicar.

Modo de Preparo

Pegue uma das bananas, coloque junto com todos os outros ingredientes no liquidificador e bata por pelo menos dois minutos;

Uma vez que os ingredientes estejam batidos, acrescente o fermento e misture um pouco;

Unte uma assadeira, com furo central, com óleo e farinha de trigo;

Despeje a massa na assadeira untada e arrume as outras bananas por sobre a massa e salpique com canela a gosto;

Asse em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente um hora.

Aqui em casa salpicamos com calena misturada com açúcar o que formou uma crosta dura sobre as bananas, bem fininha.

Me digam o que acharam… estamos torcendo para que gostem, esta foi uma das melhores receitas para bolo que testamos aqui em casa.