Bolo de Chocolate do Miúdo!

Porque esse é o que ele mais gosta! Ingredientes: 2 xícaras de chá de açúcar 3 ovos 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de chocolate em pó (n serve achocolatado) 1 xícara de chá de leite 1 colher...
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Receita de Cookie

Essa receita faz a alegria da minha família todos os natais e sempre que temos algo especial para comemorar, desde que ela entrou em nossas vidas graças uma matéria de jornal. Ingredientes 2 xic. chá de manteiga sem sal 4 ovos 2 colheres de chá de bicabornato de sódio 5 xic. chá de aveia batida...
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Bolo de Ricota e Batata

Esse fica gostosinho que só e acompanha muito bem uma saladinha verde e um bifinho grelhado. Ingredientes: 250g de ricota amassada 500g de batata 2 colheres de sopa de manteiga 2 cubinhos de caldo de galinha 1 xícara de chá de leite fervente 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 3 ovos noz-moscada a...
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Restou de Ontem – tainha!

Se sobrou um pouco da tainha assada, use-a para fazer uma deliciosa saladinha. Ingredientes: Sobras da tainha assada (sem pele e espinhas) 1/2 lata de milho verde 1/2 lata de ervilha cebolinha verde picadinha Modo de fazer:Desfie as sobras da tainha, coloque em uma frigideira antiaderente para aquecer.  Evite mexer para não despedaçar por completo. ...
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Tainha no forno

Aproveitando que estamos na estação da tainha, aí vai uma receitinha que tenho feito com freqüência. Ingredientes: 1 tainha de aproximadamente 2kg (limpa e inteira) 1 sachê de caldo de legumes (em pó) 1 cebola pequena bem picadinha cheiro verde bem picadinho 2 dentes de alho amassadinhos 1 colher de sopa de suco de limão...
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Suflê de Cenoura com espinafre

È bem gostosinho e prático de fazer, acompanha bem um bifinho grelhado. Ingredientes: 4 cenouras raladas 1/2 maço de espinafre picado (já fervido em água quente por 5 minutos) 1 cubinho de caldo de frango ou legumes 1 cebola ralada (pequena) 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de farinha de trigo...
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Croquete de Carne

Essa é minha receitinha de croquete de carne, que fica gostosinha, é super rápida e dá para servir com saladinha verde ou como aperitivo. Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo 3 colheres de sopa de extrato de tomate (dá para ser catchup picante também) 500g de carne moída 2 sachês de caldo de carne...
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Bolo Romeu e Julieta

Fiz esse bolo no domingo, fica bem saboroso.  Sugiro que escolha um queijo não muito salgado, pois vai ficar mais gostoso.  Forrar a forma com o papel manteiga vai ajudar a desenformar o bolo. Ingredientes: 1 massa de bolo branca (a que vc gostar de fazer, até mesmo a mistura para bolo pronta) 1/2 lata...
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Ganache de Limão

Olá,chamei essa reecita de ganache porquê foi o nome que achei mais pertinente para descrevê-la, pois é de uma simplicidade ímpar e de um sabor inigualável. Você pode usá-la tanta para cobrir um bolo simples ou mesmo como recheio para uma torta de limão. Entáo aí vai. Ingredientes: 1 lata de leite condensado Suco de...
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